Categoria: foodie

Sapore di pane

In Sicilia ce n’è per tutti i gusti. Scopriamo cosa portiamo in tavola tutti i giorni

Valeria Raciti: “Ecco cosa mi ha dato Masterchef”

L’intervista alla sicilianissima vincitrice dell’ultima edizione di Masterchef Italia, Valeria Raciti

foodie 3 anni fa

Scopriamo a Ballarò i segreti della quarume

È uno dei piatti più conosciuti dello street food Palermitano. Ce lo siamo fatti raccontare da chi ne conosce ogni passaggio.

foodie 3 anni fa

Gelo di mellone: una passione palermitana

È il dolce estivo più amato dai palermitani. Ne scopriamo i segreti con il titolare di una delle pasticcerie più illustri della città.

foodie 3 anni fa

Chi le fa ‘ste ricette? Iddu

E’ siciliano, ma emigrato a Vicenza, il nuovo idolo del web. Ha introdotto la comicità in cucina

foodie 3 anni fa

È luglio e il signor Fans “cucina” Riccardo del Turco

Il pescatore più social d’Italia e il suo omaggio all’estate

foodie 3 anni fa

Il pane con la milza e la versione di Rocky

È l’icona dello street food palermitano ma da sempre divide. Viaggio attraverso i segreti del pani ca meusa. Con una guida illustre.

foodie 3 anni fa

Ecco Ivan di Masterchef, il pupillo di Bastianich

Uno dei concorrenti più amati di Masterchef Italia. Ivan, preferito di Joe Bastianich, ci racconta una storia che attraversa il mondo della cucina e della tv

foodie 3 anni fa

La guerra delle melanzane. Chi ha inventato la parmigiana?

Bocciate Napoli e Parma, l’Accademia della Crusca assegna una vittoria a sorpresa

foodie 3 anni fa

Fuori di testa per il gelato: ecco il top di Palermo

Quali sono i gusti preferiti? Quali le gelaterie più amate? E’ meglio la brioche o il cono?